View Post Cupping 커피 스터디 – 샘플 로스팅 들여다보기 #2 2020년 7월 20일 새롭게 시도하는 커피 스터디, 첫 주제인 샘플 로스팅의 나머지 이야기입니다. 특정 향미의 원이을 두고 커피 본연의 캐릭터 vs 로스팅 프로파일의 결과, 라는 의견이 대치됐는데요. 과연 결과는 어떻게 나왔을까요?
View Post Cupping 커피 스터디 – 샘플 로스팅 들여다보기 #1 2020년 7월 17일 새롭게 시도하는 커피 스터디 이야기입니다. 스터디에서는 생두, 로스팅, 커핑, 추출 등 다양한 주제를 다루며, 구성원 협의를 통해 한 달에 하나의 주제를 공부합니다. 첫 주제는 ‘샘플 로스팅’ 입니다.
View Post Ryans Issue 2020 WMF 코리아바리스타어워드 최종 후보 오르다 2020년 6월 22일 라이언스 커피 로스터스의 노영준 대표가 이번 2020 WMF KBA 로스팅 분야의 최종 후보에 올랐습니다.
View Post Ryans Issue 한 번만 불러주시면 매주 찾아갑니다 – 라이언스 커피 정기배송 서비스 시작 2020년 6월 2일 라이언스 커피가 일주일에 한 번씩 240g의 원두커피를 배송해드리는 정기배송 서비스를 시작합니다.
View Post New Beans 챔피언이 선택한 커피, 에티오피아 게데오 게뎁 내추럴 커피 by 버그 우(Berg Wu) 2020년 5월 14일 라이언스 커피 로스터스에서 버그 우 셀렉션 중 하나인 에티오피아 게데오 게뎁 내추럴 커피를 선보입니다.
View Post Ryans Issue 라이언스 커피를 만날 수 있는 새로운 공간, CP 남산 2020년 5월 6일 더욱 쾌적해진 공간, 더욱 풍성해진 메뉴! 당신의 카페인 딜러, 라이언스 커피 로스터스가 새로운 공간 ‘체크포인트 남산’을 선보입니다.
View Post New Beans 커피 한 잔에 잠 못 이루는 그대를 위한 디카페인 커피 출시 2020년 4월 27일 라이언스 커피에서 디카페인 커피를 선보입니다. 카페인의 양은 0.01% 정도 수준으로, 임산부 또는 평소 카페인 섭취가 부담스럽거나 힘든 분들에게 좋습니다. 아니면 늦은 저녁, 밤에 커피를 마셔야 하는 상황에도 추천해드릴 만 합니다.
View Post Ryans Issue 새로운 커피 그리고 특별한 블렌딩 티가 찾아왔습니다 2020년 4월 7일 새로운 커피 ‘에티오피아 예가체프 첼바 내추럴’ 그리고 티 ‘프라나 차이 오리지널 블렌드’가 입고됐습니다.