좋은 커피의 기준은 ‘클린컵’과 ‘스위트니스’, 계속 마실 수 있는 커피를 찾는다
커피 매거진 ‘월간 Coffee&Tea’ 2019년 4월호에 실린 인터뷰 기사입니다.
각양각색의 로스터기를 한 자리에서, 제3회 로스팅테크니션 캠프
각양각색의 로스터기를 한 자리에서, 제3회 로스팅 테크니션 캠프 오는 10월 5일부터 7일까지 진행되는 ‘제3회 로스팅 테크니션 캠프(Roasting Technician Camp)’에서는 9개 브랜드, 13종의 로스터기를 체험할 수 있습니다. 2박 3일 동안…
조금 특별한 커피 대회, 제1회 국제팀바리스타챔피언십
제주카페스타에서 열렸던 조금 특별한 커피 대회, 제1회 국제팀바리스타챔피언십 이야기입니다.
라이언스 커피 로스터스 캡슐 커피 출시!
라이언스 커피 로스터스에서 캡슐 커피를 출시했습니다. 이제 더 쉽고 맛있게 라이언스 커피를 즐겨보세요!
제주 커피&카카오협동조합, 카카오 제품 생산 시설 입고
제주 커피&카카오협동조합에 카카오 제품 생산을 위한 장비들이 입고됐습니다. 다양한 개성이 넘치는, 스페셜티 가득한 초콜릿 제품 기대하셔도 좋습니다.
세 번의 연장, 다시 큐그레이더
노영준 대표가 세 번째 큐그레이더 연장 시험에 합격했습니다.
라이언스 커피 로스터스가 여러분과 더 가까워집니다
쇼핑몰 이용, 납품 및 커피 관련 문의사항이 있으신가요? 라이언스 커피 로스터스의 카카오 플러스 친구 채널로 문의하세요.
Back to the Basic, 2018 골든커피어워드 심사위원 워크숍
2018 골든커피어워드(GCA) 심사위원 워크숍이 한국커피로스터연합(CRAK) 주관으로 진행됐습니다. 노영준 대표는 이번 대회에서 브루잉 및 핸드드립 파트에서 심사위원으로 참여합니다.
과거를 넘어 미래로, 과테말라 로부스타 커피 이야기
우연한 인연으로 만나게 된 과테말라 로부스타 커피. 부산 소규모 로스터리 카페 모임인 SRU에서 진행하는 로스팅 대회의 공식 생두로 선정됐습니다.
제주커피&카카오협동조합, 시작합니다
백지장도 맞들면 낫다는데, 커피를 맞든다면 기대할 만한 일이겠죠? 라이언스 커피 로스터스 등 전국에서 모인 5개의 카페가 모여 협동조합을 시작했습니다.
