와일드 티피카의 예측 불가능한 매력을 만나보세요!
와일드 티피카(Wild Tipica)는 말 그대로 야생에서 치열한 생존을 반복하며 만들어진 결과물입니다. 우리가 아는 티피카에 또 다른 ‘스페셜티’가 담겨 있다고 할 수 있습니다.
새로운 커피가 찾아옵니다 – 2020 코스타리카 COE 외
올 하반기 새롭게 입고될 2020 코스타리카 COE 외 세 가지 옥션 랏 커피를 소개합니다.
다가오는 추석, 라이언스 커피 선물세트로 실속 있게 준비하세요!
‘2020 라이언스 커피 추석 선물세트’ 예약 접수 시작! 부담스럽지 않게 실속 있고, 실용적인 아이템을 엄선했습니다.
커피의 미래를 만나다 with 월드 커피 리서치
월드 커피 리서치와 함께한 특별했던 경험! 오늘 마신 커피를 내일도 마실 수 있을 것인가? 만약 그럴 수 없다면 우리는 무엇을 해야 할까? 커피의 미래는 어떻게 될 것인가? 짧았지만 많은 화두를 던진 시간이었습니다.
프로콜롬비아와 함께 한 콜롬비아 커피 비즈니스 커핑
프로콜롬비아와 함께하는 비즈니스 커핑. 그 첫 번째 순서로 콜롬비아 산탄데르 주의 커피 9종을 만나봤습니다. 현지 농장 관계자와 실시간으로 소통하며 농장 소개와 간단한 질의응답도 나눴습니다.
2020 코스타리카 COE 8위 낙찰
라이언스 커피 로스터스가 2020 코스타리카 COE 옥션에서 8위 Finca Tacacal 커피를 낙찰받았습니다.
에티오피아 예가체프 첼바 내추럴 커피 변경 안내
에티오피아 예가체프 첼바 내추럴 커피가 변경됩니다.
커피 스터디 – 샘플 로스팅 들여다보기 #2
새롭게 시도하는 커피 스터디, 첫 주제인 샘플 로스팅의 나머지 이야기입니다. 특정 향미의 원이을 두고 커피 본연의 캐릭터 vs 로스팅 프로파일의 결과, 라는 의견이 대치됐는데요. 과연 결과는 어떻게 나왔을까요?
커피 스터디 – 샘플 로스팅 들여다보기 #1
새롭게 시도하는 커피 스터디 이야기입니다. 스터디에서는 생두, 로스팅, 커핑, 추출 등 다양한 주제를 다루며, 구성원 협의를 통해 한 달에 하나의 주제를 공부합니다. 첫 주제는 ‘샘플 로스팅’ 입니다.
2020 WMF 코리아바리스타어워드 최종 후보 오르다
라이언스 커피 로스터스의 노영준 대표가 이번 2020 WMF KBA 로스팅 분야의 최종 후보에 올랐습니다.
